Već neko vrijeme uzgoj povrća nije rezerviran samo za one sretnike koji se mogu pohvaliti prostranim vrtom. Agronomi smatraju da radič, grašak, artičoka, rajčice, krastavci, paprike, salata, mrkva, grah i ostali zdravi plodovi mogu carevati i na vašem balkonu. Upravo tako, dobro ste pročitali. Iskustvo pokazuje da ovaj kućni prostor u inozemstvu sve više preuzimaju jestive biljke. S vremena na vrijeme pojesti zdravo uzgojeno povrće s vlastitog balkona zdušno savjetuje i cvjećarka Mirjana Vertel, koja se iznimno zalaže za to da ova novost u hrvatskom vrtlarstvu dobije što više poklonika.
- Ljudi jednostavno nisu svjesni kakve sve mogućnosti pruža njihov balkon, bez obzira koje je on veličine. Bilo kakva posuda dovoljna je da u njoj posadite povrtnu biljku i uzgojite je do trenutka kada će ona dati plod. To je svakako bolja solucija od odlaska u velike supermarkete, gdje se nudi povrće niske nutritivne vrijednosti dopremljeno tko zna odakle, upozorava Vertel.
Ona smatra da većina ljudi pogrešno razmišlja kad je uzgoj povrća na balkonu u pitanju.
- Ljudi nalaze niz opravdanja kako ne bi počeli s time: da nemaju vremena, umješnosti ni snage za taj posao koji je, zapravo, jednostavan i zahvalan. Što je ljepše nego pojesti zrelu rajčicu koju ste sami uzgojili, upitala se Vertel koja je sigurna da je široka primjena uzgoja povrća na balkonima zgrada i nebodera samo pitanje vremena.
Agronomi također prihvaćaju ovakve načine bavljenja povrtlarstvom, svjesni da urbanizacija uzima svoj danak, a to znači sve manje kvalitetnog prostora za vrtove.
- Klasični vrtovi polagano nestaju, jer se zemlja pretvara u nešto drugo. Jedna prosječna obitelj danas može ubirati dovoljno povrća od vrtića koji ima 12 kvadratnih metara. Od toga se može praktički hraniti cijelu godinu. Željela bih da puno ljudi to zna. Ista je stvar i s balkonima. Biljke se poslije mogu izmjenjivati i rasti u jedanput izoranoj zemlji, zaključuje Vertel, poručujući svima da se okušaju u uzgoju vlastitog povrća i voća kako bi se u vrijeme berbe mogli osjećati kao ponosni vrtlari, svjesni da svojoj djeci za objed serviraju samo čistu prirodu.
Raznolike posude
Stručnjaci tvrde da se gotovo sve povrće može uzgojiti u raznim posudama. Nemojte se brinuti, jer vaše povrće može rasti i u bačvi, košari, staroj gumi, limenoj posudi, šeširu ili čizmi. Povrću trebate osigurati i zaklon od vremenskih nepogoda, jer vjetar može smanjiti prinose za čak 25 posto. Biljke izložene vjetru učvršćuju svoje lišće i na taj način troše snagu koja im treba za plodove.
Patuljaste voćke
Pri odabiru biljaka za uzgoj na balkonima treba imati na umu da će puno jednostavnije za uzgoj biti one biljke koje nakon rezanja ponovno rastu. To su razne vrste salata i špinata koje možete brati više puta. Uz voće i povrće, na vašem balkonu može uspijevati i aromatično bilje, poput kadulje, peršina, bosiljka, ružmarina. Neke od povrtnica i začinskih biljki pomoći će vam čak i da se riješite dosadnih komaraca, muha i drugih kukaca, poručuju agronomi. Stručnjaci smatraju da s vremenom možete probati i s uzgojem jabuka, krušaka, bresaka, nektarina, višanja, trešanja i drugog voća na patuljastim stablima predviđenim baš za balkonski uzgoj.
Nema komentara:
Objavi komentar